2025 célèbre le quart de siècle de la première exposition de ce qui deviendra Home Frit' Home et son Micro Musée de la Frite! Le 26 août 2000, au 3e étage du 242 rue des Alliés, 1190 Bruxelles-Forest, se tient une exposition de Gilles Houben, dit le «peintre des fritkots». Née à l'initiative de Frites.be, elle accueille parmi ses invités Jules Jean Vanobbergen, alias le Grand Jojo, et son pote Lou Deprijck, ainsi qu'une équipe de la RTBF.

Le Micro Musée de la Frite à Bruxelles est le fruit d'une longue histoire qui débute officiellement le 22 janvier 1998 à 23h59. Ce jour-là, à cette heure précise, est déposée la marque «Frites.be», un passage obligé, à l'époque, afin de pouvoir enregistrer un nom de domaine .be. Ce qui ne tarde pas: le 18 février 1998 le nom de domaine Frites.be est accueilli par DNS.BE. Ce sera le début d'une très longue histoire frituresque... Ses créateurs se nomment Christian Azoeuf et Hugues Henry.

1998: les germes du Micro Musée de la Frite à Bruxelles

Frites.be, rejoint en décembre 2000 par son pendant flamand Friet.be, est à l'époque un webzine (= magazine sur le web) humoristique et d'autodérision sur la Belgique. Il se définit en tant que webzine touristique, exotique, gastronomique, éclectique, humoristique et surtout pas sérieux.

(La suite de l'histoire tout au long de 2025... À bientôt !)